蟹を食う

我が家の年末恒例行事の中にお取り寄せズワイガニ蟹というのが有って、毎年12月中旬の週末に蟹を食するわけですが、今年は数年ぶりに近江町市場の魚屋からズワイガニを取り寄せることが出来た。

故郷の大叔父が元気な頃は此の頃になると「送るぞぉ」と連絡が来て楽しみにしていたが、その叔父も亡くなり、その叔父が使っていた魚屋から直接取り寄せるようにしていたわけです。

しかしここ数年は、海外からの観光客がわんさかと、そして北陸新幹線が金沢に開通してからはなおのこと、この季節の蟹を取り寄せるのは不可能になりました。 長年のお得意さんより目先の観光客に行っちゃうのは情けないねぇ 等と愚痴をこぼしながら仕方なく、他の産地から取り寄せていました。

今年はコロナの影響もあってか、もしかしてと思い連絡してみると当りでした。
市場の原理ってやつですな。

でもね 蟹の質があまり良くなかったな
やはり そこに住んで、自分の眼で選ばないと良いものは手に入らない時代に成っちゃったのよ

沢山とは申しません ほんの少し 年に数回で良いんですけれど…
難しいのかなぁ